4g
Desery & Przekąski
Desery & Przekąski
Piernik keto z polewą czekoladową
Wilgotny, korzenny piernik migdałowy z kakao, kawą i cienką polewą z gorzkiej czekolady.
280
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz24 g82%
Węgle netto5 g8%
Białko7 g11%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Mąkę migdałową wymieszaj z kakao, proszkiem do pieczenia, przyprawami i solą.
Jajka ubij z 140 g erytrytolu, dodaj 140 g roztopionego masła, śmietanę i wystudzoną kawę.
Dodaj suche składniki i wymieszaj tylko do połączenia. Przełóż do keksówki wyłożonej papierem.
Piecz 45–50 minut w 170°C. Patyczek może być lekko wilgotny, ale bez surowego ciasta.
Wystudź. Czekoladę rozpuść z pozostałym masłem i erytrytolem, rozprowadź cienko na cieście.
Trik strefy
Piernik kroi się najlepiej następnego dnia. Po całkowitym wystudzeniu owiń go i pozwól, aby wilgoć równomiernie rozeszła się w cieście.
Przepis: Ketostrefa · Opublikowano 2026-11-07
Smakowało?
Więcej w „Desery & Przekąski" →
