5,7g
Śniadania
Śniadania
Śniadaniowy bowl z jajkami
Kremowa jajecznica na tłuszczu z chrupiącego boczku, podana w misce z cheddarem, śmietaną i szczypiorkiem. Sycące, białkowe keto śniadanie z miski.
491
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz39 g72%
Węgle netto3,3 g3%
Białko30,5 g25%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Boczek pokrój w kostkę i wysmaż na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Zdejmij, tłuszcz zostaw na patelni.
Zmniejsz ogień, dodaj połowę śmietany. Gdy się rozpuści, wlej roztrzepane jajka i mieszaj łopatką do preferowanej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem.
Przełóż jajecznicę do misek. Na wierzch dodaj cheddar, chrupiący boczek, resztę śmietany, szczypiorek i świeżo zmielony pieprz.
Trik strefy
Smażenie na tłuszczu z boczku + łyżka śmietany w trakcie dają wyjątkowo kremową jajecznicę. Opcjonalnie dorzuć do miski warzywa (ogórek, papryka).
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Śniadania" →
