5,7g
Śniadania
Śniadania
Śniadaniowa zapiekanka z bekonem i pieczarkami
Sycąca, serowo-jajeczna zapiekanka z chrupiącym boczkiem i pieczarkami. Jeden wsad do piekarnika, a starcza na całe leniwe śniadanie dla rodziny.
727
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz64 g79%
Węgle netto5,2 g3%
Białko33 g18%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Nagrzej piekarnik do 200°C. Na maśle podsmaż boczek i pieczarki na średnim ogniu, aż się zezłocą i odparują wodę. Dopraw solą i pieprzem.
Przełóż boczek z pieczarkami do natłuszczonej formy do zapiekania.
Roztrzep jajka ze śmietanką, cebulą w proszku, solą i pieprzem, lekko ubijając.
Zalej boczek i pieczarki masą jajeczną.
Piecz na środkowej półce 30-40 minut, aż masa się zetnie i wierzch się zrumieni.
Trik strefy
Dobrze odparuj wodę z pieczarek podczas podsmażania - inaczej zapiekanka będzie wodnista. Smakuje świetnie też odgrzewana następnego dnia.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Śniadania" →
