4,3g
Obiady & Kolacje
Obiady & Kolacje
Makaron z cukinii z kurczakiem i pesto
Spaghetti z cukinii zamiast makaronu, wymieszane z zielonym pesto, rozdrobnionym kurczakiem, pomidorkami i fetą. Świeży, lekki keto obiad bez gotowania makaronu.
588
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz49 g75%
Węgle netto2,9 g2%
Białko33 g23%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Kurczaka włóż do garnka, zalej wodą tylko do przykrycia i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj ~15 minut, aż mięso będzie ugotowane. Wyjmij i rozdrobnij widelcem.
Cukinię zrób na „spaghetti" spiralizerem lub obieraczką julienne (nie trzyj na tarce - wyjdzie papka). Posól, odstaw 10 minut i odciśnij z wody.
Wymieszaj makaron z cukinii z pesto.
Dodaj rozdrobnionego kurczaka, pomidorki i fetę, delikatnie wymieszaj. Skrop oliwą, dopraw pieprzem.
Trik strefy
Odsączenie cukinii (sól + 10 min + odciśnięcie) to klucz - inaczej puści wodę i rozwodni pesto. Podawaj od razu; jeśli wolisz na ciepło, zoodle krótko (1-2 min) podgrzej na patelni.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Obiady & Kolacje" →
