Krewetki w maśle czosnkowym keto

Krewetki dokładnie **osusz** papierowym ręcznikiem (mokre nie zrumienią się, tylko będą się dusić). Mrożone wcześniej rozmroź i odsącz.

Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż **30-60 sekund**, aż zapachnie - **nie przypal** (przypalony czosnek gorzknieje).

Zwiększ ogień, dodaj krewetki w jednej warstwie. Smaż **2-3 minuty**, obracając, aż zrobią się różowe i zwiną w „C". **Nie przesmażaj** - dłużej robią się gumowate.

Zdejmij z ognia, wmieszaj natkę, sok z cytryny i szczyptę chili. Dopraw solą i pieprzem.

Podawaj od razu, polane masłem czosnkowym z patelni - z [„ryżem" z kalafiora](/dodatki-ketogeniczne/), sałatą z oliwą albo awokado.