4,3g
Obiady & Kolacje
Obiady & Kolacje
Keto pizza na spodzie serowo-jajecznym
Pizza bez mąki na spodzie z sera i jajek, a na nim passata, mozzarella, pepperoni i oliwki. Pełnowartościowa keto pizza z chrupiącym spodem i ciągnącym się serem.
985
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz83 g76%
Węgle netto6,5 g3%
Białko54 g22%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Nagrzej piekarnik do 200°C. Roztrzep jaja, dodaj 170 g mozzarelli i dobrze wymieszaj na jednolite „ciasto".
Rozłóż masę szpatułką na blasze z papierem (jeden duży placek lub dwa mniejsze). Piecz 15 minut, aż spód się zezłoci. Wyjmij i odstaw 1-2 minuty.
Zwiększ temperaturę do 225°C. Posmaruj spód passatą, posyp oregano, ułóż 170 g startego sera, pepperoni i oliwki.
Piecz kolejne 5-10 minut, aż pizza się zezłoci. Podawaj z zielonymi warzywami skropionymi oliwą, solą i pieprzem.
Trik strefy
Dobrze osusz spód po pierwszym pieczeniu - dzięki temu nie rozmięknie pod sosem. To sycąca pizza (2 duże porcje); zielone warzywa z oliwą to lekki dodatek równoważący tłustość.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Obiady & Kolacje" →
