4,2g
Dodatki
Dodatki
Pesto z jarmużu
Pesto z jarmużu i orzechów włoskich - mocniejsze i bardziej wytrawne niż klasyczne, z nutą limonki. Świetne do mięs, jajek i warzyw.
461
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz50 g96%
Węgle netto1,7 g1%
Białko2,8 g2%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Jarmuż umyj, usuń twarde łodygi i grubo posiekaj.
Zblenduj jarmuż z orzechami włoskimi, sokiem z limonki i czosnkiem na gładką masę.
Wlej oliwę i jeszcze chwilę zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Trik strefy
Usuń twarde łodygi jarmużu - zostają włókniste nawet po zblendowaniu. Limonka równoważy lekką goryczkę jarmużu; jeśli chcesz łagodniej, sparz liście wrzątkiem na chwilę przed miksowaniem.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Dodatki" →
