5,7g
Śniadania
Śniadania
Omlet grzybowy
Puszysty omlet z podsmażonymi pieczarkami, cebulą i roztopionym cheddarem - solidne keto śniadanie na jednego, gotowe w kwadrans.
559
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz46,5 g75%
Węgle netto5,6 g4%
Białko29,5 g21%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Jajka roztrzep z odrobiną soli i pieprzu na gładką, lekko spienioną masę.
Na maśle podsmaż pieczarki i cebulę, aż zmiękną i odparują nadmiar wody. Wlej jajka.
Gdy omlet zacznie się ścinać, a wierzch jest jeszcze półpłynny, posyp serem.
Łopatką odsuń brzegi od patelni, złóż omlet na pół i smaż chwilę, aż spód się zezłoci. Zsuń na talerz.
Trik strefy
Odparuj pieczarki przed wlaniem jajek - inaczej puszczą wodę i omlet zrobi się mokry. Ścinaj na umiarkowanym ogniu, żeby został miękki w środku.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Śniadania" →
