Ketostrefa.
Śniadania

Gofry keto na mące migdałowej

Chrupiące z wierzchu, miękkie w środku gofry bez mąki pszennej i cukru - na mące migdałowej. Słodkie keto śniadanie albo deser z malinami i bitą śmietaną.

Czas
20 min
Pieczenie
12 min
Porcje
3
Poziom
Średni
Gofry keto na mące migdałowej
5,2g netto

Udział w energii

Tłuszcz40,6 g82%
Węgle netto5,2 g5%
Białko15,3 g14%

Przygotowanie

Tryb gotowania

Rozgrzej gofrownicę. Wymieszaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, erytrytol i szczyptę soli.

Dodaj jaja, rozpuszczone masło, śmietankę i wanilię. Wymieszaj na gładkie, gęste ciasto i odstaw na 5 minut.

Nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną gofrownicę. Piecz 4-5 minut, aż się zezłocą.

Nie otwieraj gofrownicy za wcześnie - keto gofry są delikatniejsze i potrzebują chwili, by się związać. Podawaj z malinami lub bitą śmietaną.

Trik strefy

Pierwszy gofr często jest próbny - dopasuj czas do swojej gofrownicy. Jeśli ciasto jest za gęste, dolej łyżkę śmietanki; za rzadkie - dosyp łyżkę mąki migdałowej.

Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16