Gofry keto na mące migdałowej
Chrupiące z wierzchu, miękkie w środku gofry bez mąki pszennej i cukru - na mące migdałowej. Słodkie keto śniadanie albo deser z malinami i bitą śmietaną.
Udział w energii
Przygotowanie
Rozgrzej gofrownicę. Wymieszaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, erytrytol i szczyptę soli.
Dodaj jaja, rozpuszczone masło, śmietankę i wanilię. Wymieszaj na gładkie, gęste ciasto i odstaw na 5 minut.
Nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną gofrownicę. Piecz 4-5 minut, aż się zezłocą.
Nie otwieraj gofrownicy za wcześnie - keto gofry są delikatniejsze i potrzebują chwili, by się związać. Podawaj z malinami lub bitą śmietaną.
Pierwszy gofr często jest próbny - dopasuj czas do swojej gofrownicy. Jeśli ciasto jest za gęste, dolej łyżkę śmietanki; za rzadkie - dosyp łyżkę mąki migdałowej.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16