Ketostrefa.
Obiady & Kolacje

Zapiekanka z kurczaka z fetą, oliwkami i pesto

Kremowa zapiekanka z kurczaka w sosie śmietanowo-pesto, z fetą i oliwkami. Śródziemnomorskie, sycące danie z jednego naczynia - bez mąki i węglowodanów.

Czas
40 min
Pieczenie
30 min
Porcje
4
Poziom
Średni
Zapiekanka z kurczaka z fetą, oliwkami i pesto
2,4g netto

Udział w energii

Tłuszcz67 g79%
Węgle netto2,4 g1%
Białko37 g19%

Przygotowanie

Tryb gotowania

Nagrzej piekarnik do 200°C. Kurczaka pokrój na kawałki ~3-4 cm, dopraw solą i pieprzem.

Obsmaż kawałki na maśle z odrobiną oliwy (samo masło szybko się przypala) na średnim ogniu na złoto-brązowo.

W misce wymieszaj pesto ze śmietanką.

W naczyniu żaroodpornym ułóż kurczaka, oliwki, część fety i czosnek. Zalej sosem pesto-śmietanowym.

Piecz 20-30 minut; resztę fety dołóż w ostatnich 10 minutach, żeby się nie rozpłynęła. Podawaj z zielonymi warzywami.

Trik strefy

Udka (zamiast piersi) są soczystsze i tłustsze - lepsze do zapiekania. Feta, oliwki i pesto są słone, więc soluj dopiero na końcu, do smaku.

Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16