5,7g
Śniadania
Śniadania
Omlet zachodni
Sycący omlet po amerykańsku - z szynką, papryką, cebulą i cheddarem. Pełnowartościowe keto śniadanie albo szybka kolacja.
734
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz58,6 g73%
Węgle netto5,8 g3%
Białko43,3 g24%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Roztrzep jajka ze śmietanką na jednolitą, lekko spienioną masę; dopraw solą i pieprzem i wmieszaj połowę cheddara.
Na dużej patelni rozpuść masło i zeszklij cebulę z zieloną papryką (~4-5 minut), potem dorzuć szynkę i chwilę obsmaż.
Rozprowadź masę jajeczną po patelni i smaż na średnim ogniu, aż wierzch tylko lekko zwilgotnieje, a spód się zetnie bez ciemnego przyrumienienia.
Ścisz palnik, rozsyp pozostały cheddar na jednej połowie omletu, przykryj go drugą połową i od razu przełóż na talerz.
Trik strefy
Śmietanka w masie jajecznej daje puszystość. Podsmaż warzywa i szynkę przed dodaniem jajek, żeby pozbyć się nadmiaru wody i wydobyć smak.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Śniadania" →
