4,2g
Dodatki
Dodatki
Tzatziki keto
Kremowy grecki dip z jogurtu, startego ogórka i czosnku - chłodny, czosnkowo-koperkowy, idealny do mięs z grilla, warzyw i keto pieczywa. Naturalnie niskowęglowodanowy.
87
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz7 g74%
Węgle netto3,5 g16%
Białko2 g9%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Ogórek zetrzyj na grubych oczkach, posól i odstaw na 10 minut. Mocno odciśnij z wody (to klucz - inaczej tzatziki będzie rzadkie).
W misce wymieszaj jogurt grecki, przeciśnięty czosnek, oliwę, koperek i sok z cytryny.
Wmieszaj odciśnięty ogórek, dopraw solą i pieprzem.
Wstaw do lodówki na min. 30 minut, żeby smaki się przegryzły.
Trik strefy
Odciśnięcie ogórka to podstawa - bez tego sos się rozwodni. Użyj pełnotłustego jogurtu greckiego (~10%), nie chudego - daje kremową konsystencję i lepszy profil keto. Najlepsze po kilku godzinach.
Przepis: Ketostrefa · Opublikowano 2026-07-15
Smakowało?
Więcej w „Dodatki" →
