4,2g
Dodatki
Dodatki
Fasolka szparagowa z awokado
Podsmażona fasolka szparagowa z kremowym awokado i dymką - ciepły, sycący dodatek warzywny do mięs i ryb. Prosty i w pełni keto.
235
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz21 g85%
Węgle netto5,5 g10%
Białko3 g5%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Rozgrzej oliwę na patelni. Podsmażaj fasolkę 3-4 minuty na średnio-wysokim ogniu, aż będzie lekko miękka i przyrumieniona.
Pod koniec zmniejsz ogień, dopraw solą i pieprzem. Przełóż do miski.
Awokado obierz, usuń pestkę i rozgnieć widelcem.
Połącz fasolkę z awokado i posiekaną dymką, wymieszaj. Opcjonalnie posyp kolendrą.
Trik strefy
Nie rozgotuj fasolki - ma zostać lekko chrupiąca (al dente). Awokado dodaj na końcu, już poza ogniem, żeby pozostało kremowe i nie zrobiło się gorzkie. To warzywny dodatek/ciepła sałatka (nie sos), więc 5,5 g węgli netto na porcję jest w porządku - spokojnie mieści się w keto jako dodatek do mięsa czy ryby.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Dodatki" →
