4,2g
Desery & Przekąski
Desery & Przekąski
Czekoladowo-orzechowa pasta (keto Nutella)
Domowa keto wersja kremu czekoladowo-orzechowego z prażonych orzechów laskowych, kakao i oleju kokosowego, bez cukru. Smaruj nią keto chleb albo jedz łyżeczką prosto ze słoika.
200
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz20 g91%
Węgle netto1,4 g3%
Białko3 g6%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Praż orzechy laskowe na suchej, gorącej patelni, aż się zezłocą (uważaj, łatwo je przypalić). Ostudź chwilę.
Przesyp orzechy do czystej ściereczki i potrzyj, aby zeszła część łupin (te, które zostaną, mogą zostać).
Włóż orzechy z resztą składników do blendera i miksuj na gładką, płynną masę.
Trik strefy
Im dłużej blendujesz, tym gładsza pasta - orzechy puszczają olej i masa sama się rozrzedza. Erytrol dodaj w pudrze (kryształki nie rozpuszczą się w tłuszczu i będą zgrzytać). Przechowuj w słoiku w lodówce; olej kokosowy zastyga, więc pasta stwardnieje - przed użyciem odczekaj chwilę w temperaturze pokojowej.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Desery & Przekąski" →
