Składniki (dla 6 porcji)
- 140 g orzechów laskowych
- 60 ml oleju kokosowego
- 28 g masła
- 2 łyżki kakao w proszku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka erytrytolu (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Praż orzechy laskowe na suchej i gorącej patelni, aż uzyskają ładny złoty kolor. Następnie daj im chwilę ostygnąć (ostrożnie – orzechy łatwo się palą).
- Umieść orzechy w czystym ręczniku kuchennym i potrzyj, aby część skorupy odpadła. Łupiny, które nie odpadły, mogą pozostać.
- Umieść orzechy wraz z pozostałymi składnikami w blenderze. Mieszaj do płynnej konsystencji.