4,2g
Desery & Przekąski
Desery & Przekąski
Chipsy serowe
Chrupiące chipsy z zapieczonego sera - jeden składnik, zero węglowodanów z mąki. Idealne do dipu albo jako przekąska zamiast krakersów.
230
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz19 g75%
Węgle netto0,6 g1%
Białko14 g24%
Przygotowanie
Tryb gotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C, blachę wyłóż papierem.
Układaj starty ser w małych kupkach, z dużymi odstępami (rozpłyną się i nie mogą się skleić).
Posyp papryką (lub inną przyprawą do smaku).
Piecz 6-10 minut, aż ser się rozpłynie, a brzegi się zezłocą - uważaj, by nie przypalić. Ostudź na blasze, dopiero wtedy stwardnieją na chrupko.
Trik strefy
Chipsy są miękkie zaraz po wyjęciu - twardnieją dopiero podczas stygnięcia, więc nie przedłużaj pieczenia. Twardsze sery (cheddar, edam) dają lepszą chrupkość niż miękkie.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Desery & Przekąski" →
