4,2g
Dodatki
Dodatki
Keto sos beszamelowy
Kremowy beszamel bez mąki - na śmietance i serku śmietankowym. Gęsty, aksamitny sos do zapiekanek, warzyw i mięs, gotowy w kilka minut.
290
kcal
na porcję
Udział w energii
Tłuszcz29 g90%
Węgle netto3,4 g5%
Białko3,6 g5%
Przygotowanie
Tryb gotowania
W rondelku połącz śmietankę i serek śmietankowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż serek się rozpuści.
Dopraw solą, pieprzem i gałką. Gotuj bez przykrycia kilka minut, mieszając, aż sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji.
Dopraw do smaku. Podawaj na ciepło - do zapiekanek, kalafiora, makaronu z cukinii.
Trik strefy
Mieszaj cały czas, by sos się nie przypalił i nie zważył. Im dłużej redukujesz, tym gęstszy - na zapiekankę zrób go nieco rzadszym, bo dalej zgęstnieje w piekarniku.
Przepis: Ketostrefa · Inspiracja: ketostrefa.pl · Opublikowano 2026-06-16
Smakowało?
Więcej w „Dodatki" →
